Naoko Ito

伊藤尚子出生于东京，是一位常驻纽约的艺术家，从事雕塑、装置和录像作品。在她的创作实践中，伊藤主张我们的整个生命始终处于不断的衰败又更新的状态，她通过作品巧妙地说明了这一创作理念。伊藤2021年装置作品《关联》是为Black Star Pastry的上海旗舰店创作的。

在《关联》中，伊藤使用樟树枝并将其陈列在一系列玻璃罐中，作品悬挂于上海Black Star Pastry店内。在密切交织的自然和人造物体中，艺术家模糊了日常和非日常之间的界限：在上海本地司空见惯的樟树枝，通过创作转化，融入了呈现未来主义的Black Star Gallery全新环境中。

在疫情期间，伊藤无法前往中国与UAP的上海团队合作。因此，《关联》是我们与艺术家共同于线上创作完成的；通过视频通话选择樟树枝等材料，随后进行数字化和3D建模，最终确定艺术品呈现形式。

自2008年在澳大利亚悉尼成立以来，Black Star Pastry已经获得了一批崇拜者。在诸多珍馐盛宴中，著名草莓西瓜蛋糕诞生于此店，同时它也被《纽约时报》命名为 "全球在Instagram上曝光率最高的蛋糕"。在取得巨大成功后，Black Star Pastry在澳大利亚境内又扩展到五个城市，于2022年在上海推出其第一家海外旗舰店。